【产业观察】品质革命:上海高端娱乐会所的转型与创新之路 【首席记者 陈明】在南京西路的"云顶俱乐部",来自意大利的调酒师正用中国黄酒调制特色鸡尾酒;而在北外滩的某高端会所,全息投影技术重现着老上海的风情画卷。这些场景生动诠释